電動蒜蓉機（姜蒜攪拌機)是一種廚房小家電，用于快速切碎大蒜、生姜、辣椒等食材。以下是詳細的安裝及使用指南。
1. 安裝步驟
(1)開箱檢查
確認配件齊全(主機、刀片、料杯、蓋子、電源線等)。
檢查刀片是否鋒利，無銹蝕或損壞。
(2)組裝機器
安裝刀片：
將刀片對準料杯底部的卡槽，順時針旋轉固定(部分機型需按壓安裝)。
蓋好蓋子：
確保蓋子與料杯密封嚴實，避免食材飛濺。
連接電源：
插入電源(部分機型為充電式，需提前充電)。
2. 使用方法
(1)準備工作
食材處理：
大蒜、生姜去皮，切成小塊(太大可能卡刀)。
辣椒去籽(如需減少辣度)。
量控制：
單次投放量不超過料杯容量的2/3(如200g左右)。
(2)操作步驟
放入食材：將食材放入料杯，蓋緊蓋子。
啟動機器：
點動模式：短按開關，間歇式攪打(適合控制粗細)。
連續(xù)模式：長按開關(適合快速成泥)。
觀察狀態(tài)：
每次攪打3~5秒，開蓋檢查，避免過度粉碎。
取出食材：
用勺子或筷子取出，避免直接手觸刀片。
