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描述：不銹鋼商用煙熏爐可以根據(jù)用戶要求自由組合，紅腸烘干爐板鴨煙熏爐實(shí)現(xiàn)多種加工工藝，能夠存貯99個(gè)固定程序 ，可供用戶隨時(shí)調(diào)用。
不銹鋼商用煙熏爐介紹
采用可編程控制器和大視窗觸摸屏控制，生動(dòng)直觀的顯示設(shè)備運(yùn)行狀態(tài)，可顯示并控制溫度、濕度、時(shí)間等工藝參數(shù)，并可在生產(chǎn)過程中隨時(shí)調(diào)節(jié)參數(shù)，可進(jìn)行但工藝參數(shù)，也可將九個(gè)以下的單工藝任意組合成配方進(jìn)行生產(chǎn)，可存儲(chǔ)100套不同配方。設(shè)有管理人員、操作人員密碼，設(shè)有生產(chǎn)和故障記錄。用戶可根據(jù)需求，選擇掛接模塊，實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)視功能，存儲(chǔ)、打印生產(chǎn)數(shù)據(jù)及曲線（用戶選擇）。
不銹鋼商用煙熏爐特點(diǎn)：
1、 采用計(jì)時(shí)控制、中心溫度計(jì)時(shí)控制兩種方式控制煙熏、蒸煮工藝，增加優(yōu)化節(jié)能控制程序，減少能耗。
2、 可監(jiān)控?zé)熿F溫度，防止溫度過高，安全衛(wèi)生。
3、 多種類型的溫度傳感器可供用戶選擇。
參數(shù)
型號(hào) | QZX2500II | QZX500II | QZX7500II | QZX1000II |
生產(chǎn)能力（kg/爐） | 250 | 500 | 750 | 1000 |
功率（kw） | 3 | 6 | 9 | 12 |
蒸汽壓力（map） | 0.1~0.2 | 0.1~0.2 | 0.1~0.2 | 0.1~0.2 |
爐溫（℃） | ＜100 | ＜100 | ＜100 | ＜100 |
標(biāo)準(zhǔn)掛車（mm） | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 | 1000*1030*1980 |
主要適用范圍：肉制品加工（哈爾濱紅場(chǎng)、臺(tái)式烤腸、臘腸、烤鴨、烤雞等）、休閑制品加工 （魚豆腐，傳統(tǒng)豆干、小黃魚等）產(chǎn)品。
